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Au sud d'Angers, Vincent et Christine Reuiller, vignerons dans la commune de Faveraye-Machelles, nous accompagnent dans leur propriété viticole, le domaine de la Gabetterie.

Depuis 10 ans, toutes les vignes de l'exploitation familiale sont enherbées pour le respect de l'environnement et les terrains non plantés, sont en jachères fleuries.

En 2ème partie du film, un menu d'automne, accord mets et vins du Domaine de la Gabetterie.

Salade de Magret de Canard et Rosé Cabernet d'Anjou

Fois Gras de Canard, accompagné d'un Bonnezeaux Vieilles Vignes, cuvée prestige 2009

Toasts chauds et fromage de Chèvre de Touraine servi avec un Coteaux du Layon

Tarte aux Pommes et Crémant de Loire Blanc Brut.

 Domaine La Gabetterie

10 rue e l'Oratoire - 49380 Faveraye Mâchelles

Tél.: 02 41 54 14 99