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Couronnée "meilleur vigneron-cuisinier" pendant le SIRHA à Lyon en février dernier, Corinne Bernard du "Mas de l'Evajade " nous livre sa recette du Homard et son risotto au Muscat, servi avec un muscat Bois Doré 2006 de Beaumes-de-Venise.
Une recette simple pour un repas de fête !
Posté le 06/04/2011 à 17h30 / Thématique: Général - Gastronomie
Le Président de la République en visite chez les vignerons
Cave Balma Venitia (Beaumes de Venise-domaine)
Reportage au Mas l'Evajade, à Beaumes de Venise
Balade vigneronne dans Beaumes-de-Venise
Reportage : balade vigneronne à Beaumes-de-Venise
