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Maria Goncalves, Chef à la table du Château de Pommard, élabore pour vigneetvin.tv, son délicieux Coq de Bresse au vin de Pommard.
Emmanuel Sala, Chef de cave au Château, nous dévoile un millésime 1983 d'un Grand vin "Château de Pommard" qui accompagne à merveille ce plat typiquement bourguignon.
Un pur moment de bonheur et de grande gastronomie ..
Château de Pommard
15 rue Marey Monge
21630 POMMARD
Tél. : +33 ( 0) 3 80 22 12 59
contact@chateau de pommard.com
www.chateaudepommard.com
Posté le 23/06/2011 à 16h47 / Thématique: Général - Gastronomie
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