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Anguille de Loire, servie avec un vin blanc sec "expression d'automne" du Domaine de Conquessac.
A déguster au restaurant de l'Antre Vue Mûrs Erigné près d'Angers.
Antoine Bouyé
Restaurant de l'Antre Vue à Mûrs-Erigné
49 Maine-et-Loire
tél 02 41 57 72 47
Domaine de Conquessac, Pierre Delaunay
Les Landes
49320 Vauchrétiens
Tél 02 41 54 24 96
http://aspc.cyclo.pagesperso-orange.fr/Parteanires/Conquessac/Sommaire.htm
Contact Reportage : délégué du Val de Loire pour Vigneetvin.tv
Dominique BENESTEAU
13, rue de Ballinasloë
49290 CHALONNES-sur-LOIRE
FRANCE
Mobile : 06.07.06.89.41
Courriel : d.benesteau@vigneetvin.tv
Posté le 20/07/2011 à 07h00 / Thématique: Général - Gastronomie
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