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Les grands crus contre la fraude
Les grands crus contre la fraude
28/07
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Comme les médicaments, l'horlogerie, la parfumerie, les marques de luxe, le vin est aussi soumis à la contrefaçon. Vu les prix et la notoriété de certains grands crus, des imitations se sont développées à l'étranger, surtout en Chine. Mais la défense s'organise, comme par exemple au Château Margaux.

Le Bordelais est le premier à subir cette contrefaçon, surtout ses grands crus, qui sont vendus chers, mais ses châteaux plus modestes sont aussi concernés. Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux mène actuellement plus de trente contentieux dans le monde mais c'est surtout le développement croissant des fraudes en Chine qui inquiète. Cette situation est encouragée par le fait que l'Empire du Milieu est devenu le premier importateur du Bordelais.

Des mesures ont cependant été prises pour enrayer le phénomène, comme le code à bulles. "Notre scellé s'appuie sur une technique unique : le code à bulles. Aléatoirement, sur une petite surface, une constellation de bulles se forme sur un polymère translucide. Il est impossible à reproduire. Apposé sur la bouteille, avec un identifiant, il est son ADN. Le tout est enregistré dans une base de données", détaille le Bordelais Fabrice Lelièvre, à la tête du département vins et spiritueux de Prooftag. Mais nombre d'entreprises ont développé des techniques comme Hologram Industries, ATT ou Infinity Pass, etc...




Posté le 28/07/2011 à 14h00 / Thématique: Général - Économie





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