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Le printemps 2011 est le plus chaud depuis le début du XXème s. Sous l'effet conjugué de la chaleur et du manque d'eau, la vigne a plus de trois semaines. Sans conséquence dans l'immédiat.

La sécheresse actuelle n'est pas néfaste pour la vigne car c'est une plante pérenne avec des racines longues qui la mettent à l'abri des caprices du temps. Ce sont donc les trente premiers centimètres de terre qui sont secs. Une vigne correctement travaillée ne souffre donc pas. Quant à savoir si on tient un bon millésime, il faut savoir que le printemps ne fait pas tout. Une autre année où la chaleur fut très forte, 2007, n'a pas laissé un souvenir impérissable. Tout comme en 2003.

Au niveau des rendements, ils sont généralement en baisse. Pourtant, la sécheresse de 2011 n'est pour l'instant guère préoccupante. L'important est qu'elle ne dure pas encore plus d'un mois ou deux car sinon la vigne ralentira sa croissance et engendrera des baies plus petites, d'où un rendement plus faible.