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Le vignoble corse est méconnu mais il est pourtant conséquent et chargé d'histoire. La vigne y pousse depuis des millénaires, et successivement les Grecs, les Romains, les Génois, les Italiens et enfin les Français, ont savouré ses vins, souvent classés parmi les meilleurs de la Méditerranée.

Le climat, les terroirs et la ventilation naturelle de l’île, sont des facteurs de qualité pour la vigne, du moins pour les cépages adaptés aux chaleurs estivales.

Après des hauts et des bas, le vignoble corse représente aujourd’hui 7.200 hectares cultivés par 420 producteurs. Ils produisent près de 400.000 hectolitres de vins, dont 150.000 hectolitres en appellations, le reste en vins de pays. La production se répartit entre 50% de rosés, 30% de rouges et 20% de blancs.

Au niveau économique, le vignoble corse va générer cette année près de 150 millions d’euros de chiffre d’affaires, faisant vivre 400 familles de vignerons qui emploient mille salariés. Grâce à quoi, la vigne est bel et bien devenue la première activité agricole de l’île.

Avec trois millions de touristes par an, la Corse n’a pas de mal à écouler ses vins, qui connaissent de grands progrès qualitatifs.
Plusieurs appellations communales ont entériné un renouveau, basé sur la reconnaissance de cépages ancestraux, le vermetino en blanc, les niellucciu et sciaccarellu en rouges. Les fameux muscats du Cap Corse, avec près de 2.000 hectolitres de production, complètent une gamme de vins fins, connus désormais au-delà de la mer, à Paris comme à New York. De belles découvertes restent à faire dans l'île de Beauté.