Ravioli et vin du Piemont chez Divinamente Italiano (Paris)
Dans ce reportage, la sommelière, Raffaella Petrillo nous propose un vin du Piemont, du Domaine PARUSSO, Langhe Nebbiolo 2008, servi avec des ravioli...
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Truffes et vins des Côtes-du-Rhône à Mondragon (84)
L'hiver, c'est la saison de la truffe qui agrémente les plats du restaurant "La Beaugravière" à Mondragon (84).Guy Jullien, Chef du restaurant, nous...
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Lyon capitale de la gastronomie : exposition temporaire
Le musée d'histoire de Lyon présente jusqu'au 29 avril 2012 sa première exposition temporaire, Gourmandises ! Histoire de la gastronomie à LyonLa renommée...
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Déjeuner au Domaine Monplezy à Pézenas (34)
Anne Sutra de Germa nous a concocté des petits pâtés d'agneau de Pézenas servis avec un vin blanc du Domaine "Plaisirs Interdits". Cette entrée sera suivi...
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Cassoulet toulousain de l'auberge "Flambadou"
Située à 30 Km de Toulouse et de Montauban, l'auberge "Flambadou" met en scène une dégustation des vins du fronton "Les virtuoses" accompagnés d'un cassoulet...
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Risotto et Homard accompagné d'un Beaumes de Venise
Couronnée "meilleur vigneron-cuisinier" pendant le SIRHA à Lyon en février dernier, Corinne Bernard du "Mas de l'Evajade " nous livre sa recette du Homard...
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La table de Haute-Serre à Cieurac : truffe et cahors
A la table de Haute-Serre à Cieurac, dans le département du Lot, Thierry Pszonka Maître cuisinier décline une cuisine de terroir créative, en revisitant...
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Hôtel Arnold, des logis Bacchus en Alsace
L'Hôtel Arnold, bel établissement alsacien des "Logis Bacchus", vous propose d'agrémenter un met avec un vin de son choix.
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