Archives par auteur Julien Morel

Le rôle des influenceurs dans la promotion du vin

Les réseaux sociaux, catalyseurs de la découverte des vins Depuis l’essor du numérique, les plateformes [...]

Les accords mets-vins à tester avec la cuisine asiatique

Comprendre les fondamentaux des accords mets-vins avec la cuisine asiatique Marier vin et plats asiatiques [...]

Les métiers de la commercialisation du vin

Les métiers de la commercialisation du vin : un univers riche et dynamique La commercialisation [...]

L’impression 3D appliquée au monde du vin

Comment l’impression 3D révolutionne la viticulture de précision dans les domaines viticoles L’impression 3D s’impose [...]

Les fusions et acquisitions dans le secteur viticole

Les dynamiques de la fusion et acquisition dans le secteur viticole : enjeux et spécificités [...]

Le vin et les plats épicés : mission impossible ?

Défis fondamentaux dans l’association du vin et des plats épicés : mythe ou réalité ? [...]

Comment se former aux accords mets et vins ?

Comprendre les Fondements des Accords Mets et Vins pour une Formation Efficace Se former aux [...]

Vin et diabète : ce qu’il faut savoir

Comprendre les interactions entre vin et diabète : les bases essentielles Le diabète de type [...]

Les labels de qualité et leur importance commerciale

Les labels de qualité : un levier essentiel pour la différenciation commerciale Dans un marché [...]

Vin et cuisine italienne : les accords traditionnels

Les fondements essentiels des accords mets et vins dans la cuisine italienne Quand on évoque [...]